グルメ
ちょっと甘くて不思議な食べ物は南仏アヴェロン地方名物パスカード
クレープをふくらませたような「パスカード」を器に見立て、旬の素材を使ったクリエイティブな料理を盛りつけ提供される。時には斬新で、...
- レストラン
クレープをふくらませたような「パスカード」を器に見立て、旬の素材を使ったクリエイティブな料理を盛りつけ提供される。時には斬新で、...
１ツ星レストランのアガペから仏人パートナー、ショーンさんと共に独立。２年もしないうちに１ツ星を獲得。綺麗で繊細で品のある旬のフレ...
2018年オープン以来、地元の常連客でにぎわう人気店に。シェフがおばあちゃんのレシピを参考にしながらも、フムス（ひよこ豆のペース...