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大人気のブーランジェリー「MAMICHE」

パンのプレゼンテーションもいちいち可愛いフランス。ここは大人気のブーランジェリー「MAMICHE」 9区と10区に店舗を構え、レ...

2021.06.15

深夜のカフェ

夜間外出も23時までに緩和されました。 夕食後のディジェステイフ、初夏には定番のカルヴァドスとパフェ、初夏にはグラッパを!

2021.06.14

話題の日本人パティシエのショコラトゥリー

日本の老舗チョコレート屋さん3代目であるえみこさんがパリではじめたショコラティエ。 人気の日替わり ショコラ・ショーや...

2020.07.20

Hoct & Loca

自分で選んで作って食べられる チョコレート実験室のような店|オクト・エ...

蛇口から流れるフォンテーヌ・ショコラはそれぞれに味が違うので、試食してからミルクと混ぜ合わせたりお皿にかけたりして楽しむ。まるで...

2020.02.05

Sébastien Gaudard

メディアでも人気の イケメンパティシエのサロン・ド・テ

9区のパティスリーに次いでの2号店。こちらは、チュイルリー公園が見渡せる眺めのいいサロン・ド・テも併設されていて、美術館帰りの休...

2019.11.13

La Glacerie Paris

アイスのMOFを獲得した天才シェフダヴィッド・ヴェスメールの店

MOF(フランス国家最優秀職人章)アイス部門を受賞した天才シェフの待望の1号店。素材の味を生かすために砂糖は少し控えめにしている...

2019.11.13

Les Trois Chocolats

話題の日本人パティシエのショコラトゥリー

日本の老舗チョコレート屋さん3代目であるえみこさんがパリではじめたショコラティエ。人気の日替わりショコラ・ショーや口溶けのよい5...

2019.10.13

mamytherese

フランスではじめての専門店 新鮮なマドレーヌが食べられる

ここのマドレーヌはすべてその日に店内で焼いたもの。もちろん保存料なし。意外だがフランスでは保存料の入っていないマドレーヌはなかな...

2019.10.08

Sébastian Godard

メディアでも人気のイケメンパティシエのサロン・ド・テ

9区のパティスリーに次いでの2号店。こちらは、チュイルリー公園が見渡せる眺めのいいサロン・ド・テも併設されていて、美術館帰りの休...

2019.08.13

La Boulanger de la Tour

星付きレストラン ラ・トゥール・ダルジャンのパン屋

ビオ(オーガニック)やラベル・ルージュ(フランス公認の優良品質を保証する目印)などの厳選された粉を使用。果物は季節のもののみとい...

2019.08.13

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